薏米，又稱薏仁、薏苡仁，是一種歷史悠久的糧食和藥用作物。其獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，使薏米在中華文化的長(zhǎng)河中留下了濃墨重彩的一筆。薏米原產(chǎn)于中國(guó)，據(jù)史書記載，早在數(shù)千年前，薏米就已經(jīng)成為人們的糧食來源之一。“薏米”一名最早記載于《藥品化義》：“薏米，味甘氣和，清中濁品，能健脾陰，大益腸胃。”在《神農(nóng)本草經(jīng)》中，薏米被列為上品，具有健脾利濕、清熱排膿等功效。薏米不僅在中國(guó)有著深厚的文化底蘊(yùn)，還傳播至日本、韓國(guó)等東亞國(guó)家，成為當(dāng)?shù)刂匾霓r(nóng)作物之一。

　　薏米主要分為兩種：一種是食用薏米，主要用于糧食和食品加工;另一種是藥用薏米，主要用于中藥制劑和保健品生產(chǎn)。食用薏米通常顆粒飽滿，色澤潔白，口感細(xì)膩;藥用薏米則更注重其藥用價(jià)值，對(duì)種植環(huán)境和加工要求更為嚴(yán)格。在中國(guó)東南部常見栽培或逸生，產(chǎn)于遼寧、河北、河南、陜西、江蘇、安徽、浙江、江西、湖北、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、四川、云南等省區(qū)。

　　薏米生于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，海拔2000米以下較普遍。適應(yīng)性較強(qiáng)，喜溫暖濕潤(rùn)氣候和陽光充足，灌溉方便的地方，耐澇，不耐旱，土壤以肥沃、深厚、潮濕、粘質(zhì)土壤為好。種植薏米應(yīng)該注意以下方面：

　　前期準(zhǔn)備：包括選地與整地、播種與育苗。薏米喜歡溫暖濕潤(rùn)的氣候，對(duì)土壤要求不嚴(yán)，但以疏松肥沃、排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。在種植前，要進(jìn)行深耕翻土，除去雜草和石塊，同時(shí)施入足夠的基肥，為薏米生長(zhǎng)提供充足的養(yǎng)分；薏米的播種時(shí)間通常在春季，播種前要對(duì)種子進(jìn)行處理，如浸泡、催芽等。播種時(shí)要均勻撒播，并覆蓋一層薄土。在苗期要注意及時(shí)除草、松土和澆水，促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。

　　田間管理：薏米生長(zhǎng)期間需要進(jìn)行多次追肥和灌溉，薏米種植的各個(gè)階段都可以使用地友大豐收水溶肥，地友大豐收水溶肥內(nèi)含優(yōu)質(zhì)礦源黃腐酸，海藻精，深海魚蛋白，氮磷鉀，不含激素。薏米發(fā)芽期和生長(zhǎng)期使用地友大豐收水溶肥可以提高基肥的利用率，調(diào)節(jié)和激活薏米自身的酶系，從而誘發(fā)、提升薏米自身免疫能力。薏米授粉和灌漿期使用地友大豐收水溶肥能夠增強(qiáng)薏米的授粉能力，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)向籽粒集中運(yùn)輸，使薏米仁更加飽滿，籽粒更大。地友大豐收水溶肥具有增強(qiáng)抗逆、增產(chǎn)、改善薏米品質(zhì)的能力，無論是北方地區(qū)受凍害、南方地區(qū)受高溫干旱或者所有種植區(qū)受藥害、肥害的薏米，用完地友大豐收水溶肥都能快速恢復(fù)，達(dá)到提質(zhì)增產(chǎn)的效果，且無毒無害無污染。要根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植環(huán)境和薏米各個(gè)階段對(duì)營(yíng)養(yǎng)的不同需求適時(shí)適量沖施地友大豐收水溶肥，以保證薏米生長(zhǎng)所需的水分和養(yǎng)分。另外地友大豐收水溶肥還可以滴灌、淋根使用，方法多樣，安全、綠色、高效，廣大種植戶們可以放心選擇。同時(shí)，要注意防治病蟲害，如蚜蟲、葉斑病等。在薏米抽穗后，要及時(shí)進(jìn)行疏花疏果，提高薏米品質(zhì)和產(chǎn)量。

　　收獲與加工：薏米成熟后要及時(shí)收獲，收獲后要進(jìn)行晾曬和脫粒處理。脫粒后的薏米要進(jìn)行篩選和分級(jí)，去除雜質(zhì)和破損的薏米。最后，將薏米進(jìn)行干燥和包裝，以便儲(chǔ)存和銷售。

　　薏米作為一種古老的作物，不僅承載著深厚的文化底蘊(yùn)，還具有獨(dú)特的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值。在種植薏米時(shí)，要注意選地與整地、播種與育苗、田間管理和收獲與加工等各個(gè)環(huán)節(jié)的管理，以保證薏米的品質(zhì)和產(chǎn)量。隨著人們健康意識(shí)的提高，薏米的市場(chǎng)需求將會(huì)不斷增長(zhǎng)，種植薏米將會(huì)是一個(gè)具有廣闊前景的產(chǎn)業(yè)。